7 ноября 2013
| Без рубрики

Меню для бизнес-леди

Меню для бизнес-леди должно быть сбалансированным

Изображение
< 1 / 1 >

Большинство современных женщин постоянно куда-то спешит. Работа, учеба, спортивные тренировки, домашние дела, общение с друзьями, выходы в свет – в этом круговороте событий порой бывает довольно сложно выделить достаточное количество времени на то, чтобы полноценно пообедать или позавтракать. 

В результате чего и возникают проблемы с пищеварением и лишним весом. Но диетологи считают, что этого вполне возможно избежать, главное – иметь огромное желание сохранить свое здоровье.

Завтрак обязателен

Оказывается, борцы сумо, известные своими внушительными параметрами, не завтракают, но зато ни в чем себя не ограничивают во время обеда и ужина. Как это ни странно, очень многие прекрасные дамы следуют их примеру, хотя вряд ли они мечтают о месте в сумоистской сборной.

Специалисты в области питания говорят о том, что завтрак является важнейшим приемом пищи, ведь именно он заряжает организм энергией на целый день. Идеальные продукты для утренней трапезы – это каши, паровые овощи, творог и яйца. Они долго перевариваются и обеспечивают продолжительное чувство сытости. А вот всеми любимые быстрые углеводы, то есть сладости, по утрам лучше не употреблять. Они моментально «сгорят», и через пару часов снова захочется кушать.

Второй завтрак или ланч также необходим. Чаще всего он приходится на рабочее время, поэтому оптимальный вариант для него – это фрукты, ведь их легко взять с собой и удобно есть. А еще они обязательно улучшат настроение.

Обед нельзя отменить

В момент обеденной трапезы организм должен получить самый серьезный энергетический заряд. Причем необязательно употреблять три блюда, хватит и одного, но правильного. Это могут быть запеченное в духовке мясо, рыба или птица, а на гарнир – не крахмальные овощи: брокколи, цветная капуста, кабачки, баклажаны и так далее.

Если же не получается пообедать в столовой или взять с собой полноценное блюдо из дома, то можно и просто перекусить: пригодится цельнозерновой хлеб, листовой салат и кусочек мяса.

Полдник и ужин необходимы

Через несколько часов после обеда неизбежно возникает легкое чувство голода. Ошибочно утолять его с помощью конфет или печенья. Для полдника больше подходят орехи – источник кислот омега-3, а также кисломолочная братия, способная насытить организм белком и кальцием: творог, кефир, йогурты и тому подобное.

Даже желая похудеть, ужином нельзя пренебрегать, ведь именно он поставляет «строительный материал» для ночного синтеза гормонов, правда, трапезничать стоит не позднее, чем за три-четыре часа до сна. Оптимальные продукты для вечера – это творог, сыр, рыба, фасоль и яйца. Даже если не получается попасть домой на ужин, то можно покушать и на работе, заготовив заранее легкое и полезное блюдо.

Диетологи не рекомендуют есть перед сном, но при неуемном чувстве голода можно позволить себе стакан кефира с семенами льна, измельченными в кофемолке. Такой коктейль и насытит, и поможет сжечь жиры.

Важные правила

Чтобы сохранить здоровье и хорошую фигуру, важно не только питаться три-четыре раза в день, но и выбирать для этого качественные продукты. Нужно отказаться от:

— обезжиренных продуктов, поскольку в них присутствуют вредные добавки;

— фастфуда, ведь в таких блюдах есть трансжиры, нарушающие работу сердца и поджелудочной железы;

— сахара – он приводит к резкому повышению уровня инсулина, лучше заменить его небольшим количеством горького шоколада;

— больших доз кофеина и соли, диетологи разрешают пить не более двух чашек кофе в сутки.

Быстрый темп современной жизни делает практически невозможными неспешные, осмысленные трапезы. Кушать приходится не дома и на бегу. Естественно, от этого страдает не только фигура, но и все органы пищеварительной системы. Поэтому, мечтая о стройном теле, важно в первую очередь остановиться и спланировать свое меню. Потраченное на это время, обязательно окупится.